Что бы лук в салате не горчил, его обдают кипятком, остужают и. кушай на здоровье. А витамины остаются ?

14 лет назад от анжела бурая

5 Ответов



0 голосов
лук обдают кипятком для салато типа "Мимоза" . А для салата из свежих овощей просто хорошо промыть жолодной водой. или взять салатный ( сереневый ) лук.
14 лет назад от Виктор
0 голосов
Я чего-то не втыкаюсь, а на фига в салате вобще лук, если это не лук, а обваренная кипятком вонючая масса?
14 лет назад от |Твой нежный ублюдок :D|™
0 голосов
Лучше нарезанный лук промыть холодной водой. Положить в дуршлаг и как следует промытьв проточной воде, перебирая руками. Не будет горечи и резкого запаха, зато консистенция и внешний вид сохранятся. И витамины тоже.
14 лет назад от Григорий Мирошин
0 голосов
нахрена кипяток? -холодная вода и капля винного уксуса или сахара-через полчаса горечь вся выйдет
14 лет назад от жаднюга-зверюга
0 голосов
я тоже холодной промываю, если уж совсем адский лук) а так - покупаю на салат красный лучок молоденький, его не надо промывать.
14 лет назад от ирина тарачева

Связанные вопросы

1 ответ
На кой ляд на колбасе три шкурки?
5 лет назад от Андрей .
2 ответа
Хлеб из пшеной (просо) муки. Какие особенности приготовления теста? С дрожжами так же подходит как из пшеничной муки?
7 лет назад от For Fanfiki
1 ответ
Хрен в баночке открытой сколько может стоять в холодильнике?
9 лет назад от Васятка )))