можно жарить шашлык на ветках дикой розы и на ветках кустарника?

Answer 1

Уточните вопрос- я подумала о нанизывании , другие- об огне. Шо вы точно хочете узнать? )

Answer 2

Можно хоть на собранном на полянке мусоре, но классикой считаются лиственные сорта деревьев. Лучше - вишня, яблоня, слива. Чуть хуже - берёза. Ель/сосна не годятся - они дают не угли, а зольную пыль. Потому не годятся и обрезки пиломатериалов - они чаще ель/сосна. От деревьев с твердыми сортами древесины - бук и т. п. шашлык может горчить.