Сколько можно есть яиц в день без вреда для здоровья?

Question

И еще, советуют есть только белок (белковый омлет) потому, что желток вреден (холестерин) , в таком случае куда его девать? В выпечку - не мой вариант. ) Спасибо.

Answer 1

Считается, что яиц можно есть не боле 2 шт в неделю. Но, к примеру, некоторые недели я вобще не ем яйца, поэтому позволяю себе есть их столько, сколько нравится. Желток, ты права - это чистый холестерол, но это именно "хороший" холестерол, а не "плохой". Поэтому не впадай в паранойю и ешь все, но в меру.

Answer 2

Холестерин так же необходим организму, как белок, витамины и минералы. Если Вы ежедневно не объедаетесь сливочным маслом и салом, то можете спокойно и с удовольствием есть желток.