Салаты необычные - лакомства различные. Что интересного в мире салатов?

Answer 1

Салат с грушей и рокфором
 
Обжарить в меду горсть грецких орехов, выложить орехи на бумажное полотенце, чтобы они не слиплись. Листья салата нарезать. Груши нарезать тонкими ломтиками, чтобы они не потемнели сбрызнуть их соком лимона. Чтобы сделать соус, положите ингредиенты в банку, посолите и поперчите, закройте банку и хорошенько встряхните. Листья салата разложите на блюде. Груши и положите беспорядочно на листьях. Посыпьте салат измельченным голубым сыром и орехами. Полейте соусом
 
250 г голубого сыра, 4 спелые груши, 24 грецких ореха, мед, пакет рукколы
 
На соус: 1 с. л. винного уксуса, 1 с. л. воды, 1 ч. л. сахара, 1 с. л. горчицы, 75 мл масла
 
Фото

Answer 2

Салат Карибский
1 авокадо, половина манго, 1 банан, 150 г ветчины, 3-4 стебелька зеленого лука, половина большого лимона, щепотка сахара, а лучше сахарной пудры, бальзамический уксус, легкий майонез пополам с натуральным йогуртом
 
Фрукты помыть. Авокадо разрезать вдоль. Удалить косточку и аккуратно вырезать мякоть. Сразу полить соком лимона - немного. Мякоть нарезать кубиками и снова полить соком. Банан нарезать кружочками, а затем кубиками. Лучше это делать пластиковым ножом, иначе банан потемнет. (я режу детским игрушечным пластиковым ножиком . Банан тоже сразу хорошо полить соком лимона и добавить к авокадо. Затем манго и ветчину, нарезанные кубиками, зеленый лук - колечками.
Посыпать сахарной пудрой, полить бальзамическим уксусом. Смешать майонез с йогуртом и заправить. (сахар, уксус по вкусу) .

Answer 3

Например, простой и в то же время интересный салат "Необычный ананас"
 
картофель 2-3 шт.
куриная грудка — 1 шт.
шампиньоны маринованные
яйца- 3 шт
сыр- 200 гр
огурчики маринованные
лук репчатый- 1шт
лук зеленый (для украшения)
майонез
Картофель отварить, почистить и потереть на крупной терке;
Яйца отварить и сделать тоже самое, что и с картошечкой)
Куриную грудку отварить, мелко порезать;
Сыр потереть на крупной терке.
Шампиньоны, огурчики и лук мелко порезать.
Дальше укладываем всё слоями:
1-й слой-тертый картофель (разложить в форме овала) , майонез
2-й слой-мелко порезанный лучок, майонез
3-й слой- вареная курочка, майонез
4-й слой- маринованные огурчики, майонез
5-й слой- снова курочка) , майонез
6-й слой- зелень, майонез
7-й слой- сыр, майонез
8-й слой- яйцо, майонез
9-й слой- порезать шампиньоны, разложить внахлёст, иммитируя "чешуйки" ананаса.
Сделать "хвостик" из зеленого лука)