Подскажите пекла впервые пирог из дрозжевого слоеного теста, выпекался всего 10 мин.

не подгорел но сильно подсох, как сухарик, его еще можно спасти? и как?
14 лет назад от Федя Съелмедведя

2 Ответа



0 голосов
Надо вам подобрать температуру духового шкафа или во время выпекания накрыть пирог фольгой. А сейчас довольствуйтесь тем, что имете.
14 лет назад от Dmitrii
0 голосов
у меня тоже подсыхает. я прям горячий пирог накрываю полотенцем. через некоторое время он становится мягким.
мне кажется так всегда происходит: сначало сильно высушено, даже невозможно резать, крошится сильно. а потом отходит. и все замечательно.
 
уже много времени прошло от вашего вопроса до моего ответа. хотелось бы узнать, стали ли мягче пирог? просто любопытно
14 лет назад от Анатолий Ярошевский

Связанные вопросы

1 ответ
Кто нибудь покупал готовую пиццу в магазине е нужно разогревать в микроволновке, как вам?
5 лет назад от Нина Егорова
2 ответа
Что случилось с водкой ПЯТЬ ОЗЕР? Ее стало пить невозможно.
7 лет назад от olesya ilnlckaya
1 ответ
Запекал в духовке цыпу, передержал и переборщил с t. В общем получился узник бухенвальда. Как оживить органику?
8 лет назад от Александр Бобров