Почему "Квас натурального брожения" из магазина не скисает, а настоящий квас продолжает бродить?

14 лет назад от Богдан Соколов

3 Ответа



0 голосов
На заводах останавливают брожение легкой пастеризацией. Достаточно квас нагреть до 40°, чтобы он прекратил бродить. Вкус и витамины при этом сохраняются полностью, а квас долго не портится.
14 лет назад от * ГРОМОВАЯ Леська)*
0 голосов
ответ в вопросе, магазинный квас "натурального брожения" это вода+ порошок типа инвайт+ газы
14 лет назад от Серёга Тропин
0 голосов
Потому что наёбывают, что он "натурального брожения". Не скисает из-за консервантов.
14 лет назад от clever smart

Связанные вопросы

1 ответ
Что вкусне, булгур или кус кус?
9 лет назад от Карина Чернявская
1 ответ
Привет всем любителям кофе!
2 года назад от Дмитрий Куракин
2 ответа
что лучше всего готовить на пикник в лесу?
9 лет назад от Юля Власова