как лучше приготовить шашлык из баранины и свинины, чтоб вместе жарилось и не было жестким?

как лучше приготовить шашлык из баранины и свинины, чтоб вместе жарилось и не было жестким?
14 лет назад от Анюта Жучкова

1 ответ



0 голосов
Время приготовления баранины и свинины разное, готовить шашлык надо либо из свинины, она готовится быстре, либо из баранины. Маринад для шашлыка: 6-7 крупных луковиц порезать мелко и перетереть с солью до образования лукового сока + свежемолотый перец + зира + семена кинзы, этой смесью замаринуйте мясо, можно добавить минеральной газированной воды.
14 лет назад от Руслан Городничий

Связанные вопросы

1 ответ
Какой самый жирный вид лососевых рыб? Нерка, чавыча, сима лосось и тд?
9 лет назад от Чёрный Трикс
1 ответ
Сколько брынза храниться в морозилке?
12 лет назад от Настенька (ICQ 404-473-751)
1 ответ
Рецепт консервирования просто отварных баклажан (без других овощей)
14 лет назад от anecka58