хочу есть не знаю что можно сделать из, картошки, сметаны, сахара, яиц, молока,

Answer 1

Картофельные шарики

Картофель, молоко, панировочные сухари, яйцо
 
Делаем картофельное пюре. Из картофельного пюре формируем шарики, обваливаем их в панировочных сухарях, смазываем яйцом и в разогретую до 180 духовку. Готовим до золотистой корочки.

Answer 2

Картошку пожарить, добавить сметаны, чеснока, чуть потушить. Молоко не люблю, поэтому яйца тоже пожарить. Если есть соленые огурцы, можно сделать так: вареное яйцо+соленый огурец+майонез.