Блины, пирожки на пиве - это съедобно? Как такие блюда приготовить?

Answer 1

Да вкусно, но если в них начинку заворачивать то нужно что то несладкое фарш или сыр. вот рецепт:

1 стакан молока взбить с 1 стаканом светлого пива. В смесь вбить 2 яйца, 1 ч. ложку сахара, соль по вкусу и перемешать. Всыпать 1 стакан просеянной муки и размешать. В готовое тесто вмешать 2 ст. ложки растительного масла. Выпекать на горячей сковороде.

Answer 2

Блинчики на пиве
 
Ингредиенты:
пиво светлое-500мл
 яйца-2шт
 сахар-2ст л
 сода-пол-чайной ложки
 соль
 муки - 1 стакан
 ванилин
 масло сливочное-40гр

Так вот, просеял муку в миску;
дале погасил соду уксусом, и затем соль и гашёную соду добавил в пиво;
яйца взбил с сахаром и ванилином до хорошей пены;
в муку вливаем подготовленое пиво и немного взбиваем, затем добавлем яичную массу и опять взбиваем;
масло растопил в микроволновке и дав немного остыть, добавил в тесто и все опять взбила;
сковородку немного прокалили и выпекал блины без жира.