Question

как сделать соус из ингридиентов : томатная паста, картофель, мука.

Answer 1

томат-паста (или густое пюре) – 200 г
 сахар-песок – 4 ст. л.
 чеснок сушеный измельченный – 1 ст. л. (по желанию)
 перец черный молотый – 0, 5 ч. л.
 лавровый лист – 1 шт.
 сушеная зелень (по желанию)
1. Доводим до кипения в небольшой кастрюльке один стакан воды.
2. Добавляем сахарный песок, чеснок, «лаврушку», зелень; перчим, перемешиваем. Провариваем при слабом кипении 5 минут.
3. Затем вынимаем лавровый листик и выбрасываем его.
4. Выкладываем томат, еще раз хорошенько вымешиваем и варим под закрытой крышкой 5-7 минут, на очень маленьком огне.
.
вот Вам и соус готов - легко!

Answer 2

томатная паста+мелко-порезанный лучок (можно и без) , сахар, соль, Черный перец и слегка протушить или проварить, если без лука.