Кто пробовал морской гребешок? Вкусно? И как его готовить?

Answer 1

Не пробовала, а ела. Всю жизнь прожила на Сахалине, и эти гребешки сама собирала на берегу моря после шторма.
Ну тут слишком сложные рецепты тебе предлагают. Сделай попроще :свари гребешки в воде , куда налей немного уксуса, ВАРИТЬ НАДО НЕДОЛГО-минуты три. ВЫНЬ, ЗАПРАВЬ МАЙОНЕЗОМ И ЕШЬ, а можно и без майонеза.

Answer 2

Морской гребешок жареный

гребешок морской 500 г
мука пшеничная 2 ст. ложки
яйца 2 шт.
сухари молотые 2 ст. ложки
специи по вкусу
соль по вкусу

Морской гребешок нарезать по 1-2 кусочка на порцию, посыпать солью, перцем, запанировать в муке, смочить в яйце, запанировать в сухарях и жарить во фритюре до образования румяной корочки.
 
Перед подачей полить сливочным маслом и посыпать зеленью. Жареные гребешки гарнировать жареным картофелем.

Answer 3

Очень вкусная вещь, можно вместо уксуса, в воду где/они/варятся добавить лимонный сок или лимонную кислоту. главное не переварить, а то будут как ластик школьный. приятного аппетита.