хочу приготовить котлеты из фарша индейки, но дома нет яиц, подскажите без яичка они жесткими будут?

14 лет назад от Sasha Felis

2 Ответа



0 голосов
Нет. Отбей хорошо, густоту фарша доведи холодным молоком, можно цепотку соды, булку замочите в молоке.
14 лет назад от Жека Лапшин
0 голосов
Яйца добавляют для склеивания, а чтобы помягче надо хлебушек белый в молоке замоченный и побольше лучка
14 лет назад от Влад Солдатенко

Связанные вопросы

1 ответ
Чем отличается пищевой желатин от натурального?
9 лет назад от Артём Галимон
3 ответа
Что приготовить хмурому мужчине?
6 лет назад от Саня Долгих
2 ответа
Какой ваш любимый рецепт шашлыка?
9 лет назад от redlady92