Салат из огурцов и помидоров. Как заменить сметану на уксус и масло растительное вроде? )

Question

вроде ел, а как приготовить не знаю, подскажите че там да как, пожалуйста)

Answer 1

Можно замочить нарезанный лук в небольшом количестве уксуса, пока нарезаете помидоры и огурцы. Потом все соединить, залить растительным маслом ( вкусне и ароматне всего будет с постным) , посыпать зеленью и молотым перцем (на любителя) . .

Answer 2

Смешать растительное масло и уксус - можно в сотношении 1:1, или по вкусу. В закрытой посуде потрясти , чтобы хорошо перемешать и сразу заправить салат.

Answer 3

Заменить очень просто. Полить маслом и всё. А уксус для чего? В помидорах и так есть кислота

Answer 4

Возьми полчашки масла, влей пару столовых ложек уксуса и взбей блендером. Я в такую заправку добавляю ложечку горчицы, ложечку меда, перец и один раздавленный зубчик чеснока, а вместо уксуса выжимаю сок одного лимона. Все ингредиенты берутся по вкусу. Соль добавлять не рекомендую, т к она не растворяется в растительном масле. Масло предпочитаю подсолнечное нерафинированное, но подойдет и безвкусное оливковое.

Answer 5

просто вместо сметаны добавляете масло (я оливковое использую, Вы - на свой вкус) и винный уксус 6%. и то и другое по вкусу, но в разумных количествах. винный уксус тоже бывает разный - белый, розовый, херс, бальзамический, мдена. какой использовать зависит только от Вашего желания. можете соус из смеси масла и уксуса сделать - просто смешать блендером. получится эмульсия