Хозяюшки. что безопасне в закрутках-уксус или аспирин? Поделитесь пожалуйста рецептом перцев для фарширования

Question

Перец на зиму консервированный.

Answer 1

А я перец замораживаю. Очищяю от семян, складываю перец в перец, и в специальный пакет для заморозки. Зимой как свежий, и никаких уксусов и "химии"

Answer 2

Вреден и тот, и другой.
Уксус можно использовать только натуральный яблочный.
А овощи и фрукты консервировать - вчерашний день.
Всё замораживается, благо современные холодильники и морозильные камеры это позволяют.
При здоровом питании консервированные продукты не употребляют.