Ваши варианты супа из сушеных белых грибов? Спасибо.

Answer 1

Какие такие варианты? Картошка, обжаренный лук, размоченные грибы. Ну рису можно добавить.

Answer 2

Сырный суп с сушеными белыми грибами.
 
Ингредиенты:
 
50 г белых сушеных грибов
700 г картофеля
400 г сыр плавленый
150 г моркови
лук порей
соль
перец

Грибы залить горячей водой и оставить на 30 минут.
Затем их нарезать небольшими кусочками.
В кастрюлю налить воду (около 3-х л) , довести до кипения, добавить грибы, посолить.
Варить около 30 минут.
Лук порей нарезать кольцами.
Морковь натереть на средней терке.
Картофель почистить, нарезать кубиками или брусочками.
К грибам добавить картофель, варить около 10 минут.
Добавить лук.
Следом добавить морковь.
В конце приготовления добавить сыр, если необходимо, посолить, поперчить.
Перемешать, убрать с огня.
 
. )