Как лучше закатать варенье "пятиминутка" без закаточной машинки?

Question

Есть только банки с закручивающимися крышками и руки. Ягодки пропадают, жалко.

Answer 1

Мы делаем клубничный, смородиновый, малиновый джемы так:
Пропорции 1:1-1 кг сахара и 1 кг ягод. Взбить миксером или на комбайне, разложить по банкам и закрыть крышками (не закаточными, а как от майонеза металич. закрутить) . Убрать в холодильник. Вкусно и полезно) Варить ничего не нужно)

Answer 2

Этого достаточно, простерилизуйте и - вперёд ) Я больше 10 лет такими банками пользуюсь.

Answer 3

Простерилизовать банки и крышки, разложить варенье в банки и закрыть крышками. И все!

Answer 4

Желательно только крышки подбирать без запаха, не от лечо-а то потом варенье будет перцем пахнуть!