Что приготовить из говядины филе. Что б было сочно, мягко и вкусно?

Answer 1

Его надо замариновать в специях с солью (где-то сутки) затем тонко нарезать сало и весь кусок обернуть этим салом. В пакет и в духовку. И получается много вариативное блюдо. И само по себе (при готовности нарезать порционно) И на каждый кусок положить помидор+ сыр и в микроволновку на 30 сек. и т. д. Или сделать соус и подать к мясу, можно потушить овощи, а можно на каждый кусок положить кусок ананаса и сыр и также на 30 сек. в микр. Удачи.

Answer 2

Нарезать, обжарить до золотистого цвета, добавть лук и сметану и тушить до мягкости-готовности!