Как вы готовите окрошку и на чем (квас, кефир, сыворотка) .

Answer 1

заправляю сметаной пополам с майонезом и конечно же со своим квасом. Если люди никогда настоящий квас не пробывали, то понимаю почему им больше нравится с кефиром или минералкой. Окрошка должна пахнуть квасом, а на кефире - это называется салат жиденький
кладу как бабушка учила - лук зелёный, укроп, петрушка, свежий огурец, колбаса и яйца. Можно редисочки порезать и картошки толчёной добавить

Answer 2

традиционно, на кефире, другую не люблю, а у меня один знакомый, оригинал блин, не поверите - на пиве делает, армейский рецептик) , говорит - реально так, но я что то не рискнула пока попробовать. )

Answer 3

Это моё самое не любимое блюдо из всех. Бабушка моя на сыворотке делает и на квасе. Терпеть не могу. а вся семья в восторге. Вот я и думаю. может, я от соседа? У меня вобще нестандартные вкусы.

Answer 4

беру парное молоко и выливаю в кастрюлю, добавляю закваску нарине (или ацидофиллин по другому) , накрываю крышкой и на солнце до вечера, получается густая тягучая жидкость, блендером её, добавляю укроп, чеснок, зеленый лук, кинзу опять блендер, потом в равных частях с очень кислым квасом домашнего производства добавляю в крошево (яйца, огурцы, колбаса, вареный картофель) . Приятного!