что можно приготовить из куриных шек простые рецепты

Answer 1

- куриные шеи – 10-12 шт. ;
 - картофель – 5-6 шт. ;
 - капуста белокочанная – 200-300 гр. ;
 - морковь – 1 шт. ;
 - лук репчатый – 1 шт. ;
 - кукуруза консервированная – банки;
 - помидор – 1-2 шт. ;
 - перец сладкий – 1 шт. ;
 - шампиньоны – 5 шт. ;
 - масло растительное для жарки;
 - свежая зелень – петрушка, укроп;
 - соль, специи по вкусу.
 
Чистим и моем картофель и режем мелко все овощи:
 
 Куриные шеи моем и обжариваем на сковороде с луком, морковью и грибами, не забывая посолить и поперчить:
 
 Переложить в кастрюлю, куда добавить мелко порезанный картофель. Залить водой так, чтоб она только накрыла содержимое и поставить на небольшой огонь тушиться. Когда картофель сварится, можно добавлять остальные овощи – капусту, перец, помидоры. Финальный штрих – зерна кукурузы. Тушим минут пять. Пробуем на соль, добавляем мелко резанную зелень и выключаем.