Вздулись крышки на банках с огурцами и кабачковой икрой.

Question

Здравствуйте!
Вздулись крышки на банках с огурцами и кабачковой икрой. Банки стоят в комнате, погреба нет, в холодильнике нет для всех них места. Одна банка огурцов и одна банка икры взорвались.
Можно ли что нибудь сделать с огурцами и икрой?

Answer 1

Икру вероятно, придется выбросить, а вот у банок с огурцами мы прокалывали крышки гвоздем и давали им полностью эакваситься. Потом испольэовали, как соленые. А сейчас вобще не маринуем, толькео солим.

Answer 2

С икрой уже ничего не сделаешь , а огурцы надо открыть , залить кипятком , а потом прокипятить рассол залить и закатать . Если опять вздуются съешьте и всё.

Answer 3

Икра пропала, а в огурцах можно рассол перекипятить и снова залить и закатать. Для гарантии завернуть банки на сутки одеялом, чтоб теплом хорошенько обработались.

Answer 4

Икорку то по любому в мусор. Огурцы бывают бомбят потому что пустые внутри попадаются и если они поэтому рванули и перекипятите и снова закрутите то есть вариант что снова рванут. Но попробовать стоит. Жалко конечно!