какой максимальный срок кристализации мёда из акации?

Answer 1

Любой мед начинает кристаллизоваться после двух месяцев хранения. Если он жидкий. значит его грели.

Answer 2

настоящий ( не гретый ) мёд из акации стоит несколько лет и не кристаллизуется. вобще. остальной мёд должен начать кристаллизоваться в октябре. в Западной Европе принята технология подготовки мёда к продаже с использованием прогрева. прогретый мёд тоже никогда практически не образует кристаллы.

Answer 3

Зависит от зрелости (плотности) меда и условий хранения. Австралийский с год оставался жидким, пока не доел. а хранился на кухне.