Взбитые сливки. Т. е. натуральные 30% сливки взбитые миксером. Чем стабилизировать что бы не падали? Желатин не варик.

14 лет назад от Lina Lina

1 ответ



0 голосов
Вобще- то сливки для взбивания должны быть 33% жирности. Вот они отлично взбиваются и держат форму. А 30% не взбиваются.
14 лет назад от Виорика

Связанные вопросы

1 ответ
а вы используете, для нарезки, отварных яиц, специальную яйцеломтерезку, ну для украшения салатов бутербродов и прочего
8 лет назад от Натали Натали
2 ответа
Помогите с рецептами.
3 года назад от Никита Зубцов
4 ответа
какой салат можно приготовить из помидоров? что к ним можно добавить
14 лет назад от Алина Кабаева