Скажите опасно ли это. Я заправила овощной салат ложкой уже просроченного уксуса. уже 2 месяца. не посмотрела была.

Answer 1

Срок годности уксуса это просто для проформы, так же как и срок годности водки, по закону нужно чтоб был указан вот и пишут, Вобще то уксус испортится не может, т. к он является консервантом по сути. Разве что испарится может если был открыт, но для здоровья это совсем не принципиально если крепость уксуса немного меньше заявленной.