подскажите вкусную закуску к водочке чтобы можно было зделать часа за 2-3 (желательно из мяса или рыбы)

Answer 1

Замороженого муксуна надо настрогать и дольки посыпать мелкой солью с черным перцем, соль впитается через мин 10 можно закусывать, лучше что-бы не растаял полностью. Так-же из омуля. Из щекура или семги надо часа 3 -4 солиь. В такую жару попробуй с холодным арбузом, лучше всего получается)

Answer 2

если засолить просто солью красную рыбку типа форели, то уже через 2-3 часа можно есть, получится как слабосоленая