Будет ли отставать выпечка (кексы) от обычной бумаги А4?

Question

можно ли использовать обычную бумагу вместо пергаменту? будет ли отставать выпечка?

Answer 1

Купите кальку в рулоне. Ее, в основном, покупают для выкроек по шитью одежды. Промасливаете хорошенько саму форму, потом в не вкладываете кальку и вновь промасливаете подсолнечным маслом. Ладошкой. Чтобы не было складок, портящих готовый продукт, вырезайте по форме дна отдельно листочек и для стенок.
Формат А4 тоже хорошенько промаслите подсолнечным маслом и вперед! Если масла будет мало, то прилипнет к любой бумаге и любой форме для выпечки. Избыток масла портит вкус.
 -
 ОТВЕТЧИК , Без света я кажусь поярче . Я ВАМИ УДИВЛЯЮСЬ! Какая пожаростойкость? ! А пергаментная разве пожаростойкая? ! Любую бумагу кинь в пламя и она сгорит! Но в пламя никто не будет е опускать! ВЗРОСЛЫЕ люди и пишут БРЕДНИ!