Расскажите мне про шаверму. Где произошло и как. Правильно шаверма илм шавурма?

Answer 1

Произошло в арабских странах, там технология другая. Жарится мелкими порциями, мясо сильно пряное и в специях (из-за чего и не портится) . Такими объемами как в Мск (что на вертеле целая туша) не жарится. Считается вкусным и полезным блюдом (ибо готовится иначе) . Понятие "как правильно" - не существует, арабское название нам не произнести, скоре всего, а адаптация зависит от местности. В мск говорят шаурма, в питере - шаверма. ни то ни другое не является ошибкой.

Answer 2

шаверма и шаурма два разных блюда. немного отличаются друг от друга. Шаверма это всякая фигня в булке. а шаурма эта же фигня заворачивется в блин)