Посоветуйте рецепт консервированых огурцов (кисло-сладкий маринад) с листьям дуба.

Answer 1

Огурцы помыть положить в 3-литровые банки добавить листья дуба, укроп, листья хрена можно коренья хрена залить кипятком накрыть простерилизованой крышкой дать постоять 5 минут слить кипяток и снова его закипетить и снова залить на 5 минут слить и снова закипятить но при этом добавить 50 гр. соли, 50 гр. сахара, 50 гр уксуса уксус добавляй когда рассол закипел и затем этой смесью залить бутыль с огурцами и закрутить.
Да еще бутыля нужно простерилизовать на пару до начала процеса