Хозяюшки! Посоветуйте соковыжималку для мягких ягод

Question

Меня на данный момент интересует соковыжималка для смородины, коей созрело видимо-невидимо.
 
Проблема, однако, в том, что соковыжималка моя хорошо отжимает сок только из твердых фруктов и овощей. А для мягких она, увы, не годится.
Готова купить вторую, но не знаю, какая лучше для означенной смородины, сливы и т. п.
 
Посоветуйте, пожалуйста.

Answer 1

Это нереально, хорошо отделить сок от мякоти ягод. Можно посоветовать соковарку, но мы перестали ей пользоваться несколько лет назад- очень долго, очень жарко. А если хотите отделить смородиновые шкурки от е "внутренностей", то купите плотные капроновые гольфы, налейте в них слегка отбланшированые ягоды и отдавливайте сок в кастрюлю. Быстро и просто. Жмых остается внутри, сок в кастрюле. Но в нем все равно много мякоти. Сливы , помидоры и прочую мягкость мы давим на обычной соковыжималке. Выход сока небольшой, он жидковат, но зато быстро. Все, что отлетает в "отбросы", мы тоже используем. Если Это помидоры, то взбиваем в блендере и варим томатную пасту. Если это сливы или груши, - тоже в блендер и варим джем. Вот без блендера сезон консервации не представляю !