А если перед консервированием залить огурцы водой , на сутки -Они будут вкусне ?

Answer 1

если консервировать "сухие", то огурцы возьмут в себя всю воду, т. е. маринад из банки и тогда они будут " в полу-пустой банке. А так наберутся жидкости и всё будет замечательно! да и грязь незаметная раствориться за это время

Answer 2

Мы на несколько часов заливаем типа для того чтоб боле хрустящие были. А если на сутки не знаю

Answer 3

Никогда не замачиваю огурцы. Сразу с грядки - в банки. Однажды замочила ведро и выкинула - все стали сопливые и облезли.

Answer 4

их замачивают на пару часов чтобы они впитали в себя воду, а то после закатки рассола останется пол-банки

Answer 5

Они забродят! Лучше вобще не замачивать, а использовать только что сорванные с грядки и промытые в проточной воде.