Посоветуйте рецепт самого-самого вкусного шашлыка)

Answer 1

всё зависит от самого мяса, самое вкусное на рёбрышках, а рецепт такой - мясо нарезать кусками, посолить, поперчить по вкусу добавить пару перекрученых на мясорубке луковиц и ароматных специй (я кладу базилик) ! положить гнёт, и мариновать минимум 5 часов!

Answer 2

Ну не знаю где кто находит рецепты, но могу посоветовать вам свой личный рецепт.
самое главное это маренад. Сделайте соус из майонеза и кетчупа (желательно для шашлыка) , он делается просто, на сковороду вливаете кетчуп и майонез, смешиваете, потом вкидываете туда немного сеченого лука (можно тертого чеснока) готовите 5-10 минут. После этого выливаете соус в миску и вкидываете туда куски мяса на шашлык, омочите их, что бы были измазаны соусом все, и оставте в холодильнике на 5-8 часов, потом. Перед этим сделайте для мяса сухую панировку. То есть соль и перец. Все, осталось его просто поджарить хорошенько)

Answer 3

Самый-самый вкусный шашлык бывает из хорошего мяса. Это и есть лучший рецепт.
А если в наличии мясопродукт с распродажи в "Пятерочке", то тут надо, конечно, специй побольше!