Как делают сухофрукты? Есть какой нибудь рецепт для домашней готовки?

Answer 1

А рецепрт такой:
Стелим брезент на песок . в Каракумах.
На брезент расстилаем нарезанные фрукты.
Секрет в том, что в Каракумах не только жарко, но и очень, очень сухо.
 
Моя мама сушила яблоки. Для этого у нас были рамки с натянутой сеткой.
В принципе высыхало, но все равно не то же самое, что из солнечного Узбекистана

Answer 2

можно сразу сушить в духовке при средней температуре. и хранить лучше в бумаж. пакетах-давая дышать .

Answer 3

нарезают фрукты дольками
расстилают на подстилку
вялят на солнце до полного иссушения
или досушивают в духовке
периодически помешивают

Answer 4

в духовке, при температуре около 100 градусов, выложить почищенные и нарезанные фрукты на пергамент, сушить около 6 часов, может боле (зависит от размеров)