хотела сделать квашенную капусту а дома не оказалось перца горошком. есть белый. и смесь перцев. что делать

Answer 1

Просветите меня, тупую и ограниченную блондинку - на хрена в квашеную капусту перец?
 Всегда хватало соли, капусты и морковки (но морковка - это уже девайс, как яблоки, клюква, тмин и т. п)
 Да и рановато еще квасить капустку, сделайте салатик, хоть с перцем, хоть без оного, и подождите осени. Капуста для квашения еще не вызрела)

Answer 2

квашеная капуста сама по себе очень вкусная, я кроме соли и сахара в не ничего не добавляю

Answer 3

Вобще то хорошая квашенная капуста получается из твердых, поздних сортов капусты, которая поспевает осенью. А сейчас сделайте просто салат из капусты без всякого перца