Как правильно приготовить легкий летний торт с фруктами? Нужен рецептик.

Answer 1

Можно желейный, можно что-то типо мороженного, можно с кремом. какой тебе интересен?

Answer 2

сметана 20-25 % жирности 500 гр
сахар 1 стакан
желатин 3 ст. л.
бисквит (по любому рецепту или из магазина) 300 гр
Ягоды (клубника, малина, смородина)

3 ст. л. желатина залейте половиной стакана холодной кипяченой воды на 30 минут.
Сметану взбейте с сахаром до однородной массы.
 
Желатин подогрейте до растворения (не доводя до кипения) и введите в сметану тонкой струйкой, постоянно помешивая.
 
Заране застелите глубокую миску пленкой и на дно выложите ягоды, дале положите слой поломанного на маленькие кусочки бисквита, опять слой ягод и т. д. Все залейте сметанно-желатиновой смесью.
 
Поставьте торт в холодильник на 2 часа. Через 2 часа торт аккуратно перевернуть на блюдо.
Кислые ягоды можно присыпать пудрой.