Сколько времени готовится омлет ? В одной статье ( в сети) написано, что якобы 10 мин . в другой- что 40 секунд

Answer 1

если налить тонким слоем на дно - за минуту буде готов.
толстый и пышный должен постоять минут 10 под крышкой чтобы верхний слой тоже пропекся.

Answer 2

как омлетная масса поднимется под крышкой и не будет жидких участков - так и готов. А по времени - можно просто омлет из яиц, соли и молока, а можно омлет с наполнителями: помидорами, ветчиной, сыром, кабачками и т. д, все это дольше готовится

Answer 3

Омлет вещь нежная и капризная. Разбивай 3 яйца+ берешь половинку скорлупы (. ДЛЯ МЕРЫ) и налей в не молочко (на 3 яйца-3 молока и т. д. ) Соли и взбивай , на разогретую сковороду выливаешь (смажь маслом) и на маленький огонь, накрываешь и ждешь 10 мин. Когда дрожать вся жидкость перестанет и омлет поднимится, тогда он , сответственно , готов.