Привет! Как приготовить пасту для украшения тортов, что бы лепить как из пластилина.

Answer 1

Это называется МАСТИКА.
Рецепт приготовления мастики:
500 г сахарной пудры
10 г желатина
50 г. воды
сок лимона (лимонная кислота)
1. Желатин замочить в холодной воде на 15 минут.
 
2. Затем растопить его (ни в коем случае не кипятить, а то потеряет свойства) .
 
3. Сахарную пудру просеять, постепенно добавлять в желатин.
 
Хорошо вымесить, чтобы получилась однородная белая масса.
Мастика не должна липнуть к рукам!