Научите выбирать хороший творог! Не знаю как выбирать. на что обращать внимание. или скажите хорошего производителя?

Question

Сразу спасибо за помощь!

Answer 1

За неимением коровы воспользуйтесь творогом "простоквашино", давно берем- вкусный.

Answer 2

Творог делаю сама, молоко для него покупаю на рынке.
 
Для сырников и запеканок подойдет прессованный творог.
 
Для нежных дессертов и просто с йогуртом/сметаной покушать домашний, нежный. Творог из домашнего жирного молока имет боле нежный вкус и не белый цвет а цвет топленого молока. Его можно приготовить самостоятельно или купить на рынке.
 
Производитель. хм. Все зависит от того где вы живете. Я покупаю местное. Потому что у нас есть хорошие местные производители.

Answer 3

Лучший производитель творога - это корова, дающая молоко. Если хотите быть и дальше уверены в качестве творога - делайте сами. Иначе - никаких гарантий.