Вяленые помидорчики) Поделитесь пожалуйчта своим секретным рецептом? )

Answer 1

Надо проверять готовность визуально, помидоры должны завялиться, но никоим образом не подгореть. Во-вторых, если ваша духовка не позволяет подерживать температуру в 100 градусов (как, скажем, моя) – просто приоткройте дверцу и отслеживайте температуру по термометру. В третьих, чем меньше температура и дольше время, тем лучше – так что обладатели боле современных духовок могут выставить температуру 50 градусов и вялить помидоры на несколько часов дольше.