Все о еде
Войти
Регистрация
подскажите что за гриб: похож на маслёнка по виду, но если его разрезать он начинает синеть, неужели это маслёнок?
14 лет
назад
от
Волчица 1
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Масленок лиственничный синеющий
Укр. – Маслюк слизький, маслюк модриновий синючий, лат. – Bolelus aeruginascens Secr.
Семейство болетовых – Boletaceae
Описание масленка лиственничного синеющего
Шляпка масленка лиственничного синеющего 4-8 (12) см в диаметре, грязно-белая, со временем желтовато-оливковато- или красновато-серая, клейкая, голая или изредка волокнисто-мелкочешуйчатая. Кожица со шляпки снимается. Поры грязно-белые, со временем серовато-коричневатые, угловатые. Споры 8-14 х 4-5 мкм, коричневатые. Ножка плотная, с кольцом, 4-8 (10) х 1-3 см, желтовато-серая. Кольцо желтоватое, быстро исчезает. Мякоть масленка лиственничного синеющего в шляпке белая, со временем грязно-белая, в ножке желтоватая, со временем коричневатая, при разрезании на воздухе над пластинками и в ножке становится грязно-синеватой, запах и вкус приятные.
Масленок лиственничный синеющий растет в июле–октябре
Масленок лиственничный синеющий растет в лиственничных лесах в июле–октябре.
Масленок лиственничный синеющий – вкусный съедобный гриб
Используют масленок лиственничный синеющий свежим.
14 лет
назад
от
Людмила
Связанные вопросы
1
ответ
Вы просеиваете муку перед готовкой? Неужели она на столько слеживается, что е недостаточно просто перемешать?
3 года
назад
от
лена николаева
2
ответа
Подскажите, пожалуйста, как приготовить овсяное печенье, пробовала уже три рецепта - тесто растекается. Что делать?
11 лет
назад
от
Василий Лялько
2
ответа
Посоветуйте вкусный салатик на новый год. Оригинальный. и небанальный
8 лет
назад
от
Marusy