Поделитесь проверенным рецептом аджики, если не жалко? не получается у меня вкусно и всё! а муж любит)

Answer 1

главное муж любит а остальное ерунда)
PS. в магазине продается аджика под названием " Хреновина", классная штука. Купи и не парься

Answer 2

2, 5 кг помидоров, 1 кг яблок (антоновка) , 1 кг моркови, 1 кг сладкого перца, 1 стак. сахара, 1 стак. раст. масла, 3 стручка горького перца, 200 г измельченного чеснока, соль.
Помидоры, яблоки, морковь и сладкий перец пропустить через мясорубку с мелкой решеткой и кипятить 1 час. После кипячения добавить сахар, подсолнечное масло, горький перец, чеснок и соль. Не кипятить, только довести до кипения. Горького перца можно положить больше или меньше (по вкусу) .