Обязательно ли стерилизовать банки пустые , если будет стерилизация вместе с содержимым ?

Answer 1

Обязательно, но это очень просто, в большую кастрюлю наливаешь воду, ставишь банки кверх ногами, кладешь по бокам крышки и нагреваешь воду до кипения. Или в микроволновке отдельно банки, отдельно крышки на максимальной мощности 2-3 мин.

Answer 2

Вроде не сложная процедура, а чревато без не потерять партию заготовленных консервов.