Можно ли сделать омлет без молока? Подскажите пожалуйста реально это ?

Answer 1

Можно заменить водой или сметаной. омлет приготовленный без молока не отскакивает (не выделяет при остывании жидкость) надо только соблюдать пропорции. На 1 яйцо 1 столов. ложка жидкости

Answer 2

А я делаю яичницу похожую на омлет.
Яйца разбиваю и в взбиваю миксером. А потом жарю. Как омлет, но без молока)

Answer 3

на воде или на сметане омлеты пышне, уж поверьте
я делаю омлеты без молока потому что оно "сажает" яйца и делает его плотным и плоским