Как правильно переворачивать длины? Даже если зацепил лопаточкой, потом что делать - непонятно

Answer 1

Дождаться пока одна сторона прихватится, т. е зарумянится, а там уж можно подбросить - блин сам перевернется на сковороде, можно перевернуть чем-нибудь подручным /лопаткой, широким ножом, вилкой/ - это уж у кого как получится. Печь почаще, тогда и проблемы уйдут! Приятного аппетита!

Answer 2

Я подсовываю лопаточку, а с верхней стороны блина вилкой там же прихватываю и переворачиваю

Answer 3

я лопаточкой не пользуюсь. по краям ножичком пройдусь, подцеплю и пальцами переворачиваю