В процессе варки борща лучше мясо (напр на кости) вынимать? или до конца все варить вместе?

14 лет назад от Юлия

3 Ответа



0 голосов
Надо сварить бульон, мясо вынуть, суп заправить. Кстати, могут быть мелкие кости, их тоже надо выудить шумовкой.
А что делать с мясом - другой вопрос. Даже если добавлять его к супу, то лучше - отдельно в тарелки, расчистив и нарезав.
14 лет назад от Принцесса Нет Королевна
0 голосов
Я тоже минут за 10 до окончания варки - отделываю мясо от косточек и кладу обратно чистое мясо, даю вскипнуть 2 минутки и выключаю
14 лет назад от елена рязанцева
0 голосов
я всегда в любом супе мясо на кости вынимаю, суп довариваю без мяса. Зачем его переваривать?
14 лет назад от Кристина Дедигурова

Связанные вопросы

1 ответ
А Вам не надоело есть все эти мерзкие салаты на НГ?
8 лет назад от М.
1 ответ
что бы приготовить на ужин? делитесь, что у вас?
11 лет назад от fanat1312
1 ответ
Может ли быть в салате с рисом, огурцом и крабовыми палочками на сметане 27 ккал на 100 г?
8 лет назад от ДимАРИЯ