Срочно нужен рецепт персиков в сиропе! Не знаю пропорции, подскажите, сколько сахара надо на 1 кг персиков?

Answer 1

На 2 литровые банки:
1 кг персиков (очищенные дольки без косточек)
800 г сахарного песка
400-500 мл воды
 
Способ приготовления:
 
Персики помыть, удалить косточки, разрезать на дольки. Укладываем в банки слой персиков, слой песка, последний слой песок.
Заливаем кипятком, прикрываем крышкой, ставим стерилизоваться примерно на час, пока сахар не растворится.
Закатываем, убираем в шубейку на 12 часов. Потом снимаем банки, клеим этикетки (этикетки сама в экселе создала и распечатала на цветном принтере, картинки с инета) и убираем в шкаф.
 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!