Подскажите рецепт пасты для спагетти с базиликом или кабачком

Answer 1

Паста с базиликом и кабачками
Ингредиенты Феттучини 300 грамм
Цукини 3 штуки
Помидоры 4 штуки
Сметана стакана
Сыр брынза стакана
Базилик зеленый 1 стакан
Сыр пармезан тертый 2 столовые ложки
Орехи кедровые 1 столовая ложка
Соль чайной ложки
Вода 25 миллилитров
Масло оливковое 2 чайные ложки
 
 Инструкция
1. Отварить пасту в подсоленной воде.
2. Кабачки нарезать полукружьями, обжарить на оливковом масле, накрыть крышкой и готовить до мягкости. Добавить нарезанные помидоры и тушить 2 минуты.
3. Приготовить соус: взбить в блендере базилик, 2 столовые ложки масла, сыр, орешки и воду.
4. Положить соус и соль в смесь кабачков и помидоров. Нагреть до кипения.
5. Взбить сметану с брынзой в блендере.
6. Разложить по тарелкам пасту и овощи, украсить ложкой брынзы со сметаной и базиликом.

Answer 2

Соус "Песто": базилик, чеснок, грецкий орех, оливковое масло, сыр тертый пармезан, все продукты измельчить в блендаре, соль по вкусу