Рис с чечевицей (или другими бобовыми) - как называется это блюдо? Какого народа?

Answer 1

Муджадара (рис с чечевицей) .
Это необычное индийское блюдо идеально подходит для тех, кто предпочитает здоровую пищу. Если заменить куриный бульон овощным или чечевичным отваром, то блюдо станет пригодным и для вегетарианской диеты.

Answer 2

Я ела рис с чёрной чечевицей в Египте. Говорили , что египетское блюдо. Вкусно!
Ещё много раз ела рис с нутовой или гороховой подливкой. Индийское блюдо