как закатать в банки соленые опята чтобы до весны сохранить?

14 лет назад от Олечка Филитова

2 Ответа



0 голосов
Зачем же их солить. Отварил и в пакетик порциями -заморозил. Зимой хоть жарить, хоть мариновать. Ну и соленые промойте и по пакетам заморозьте. Зимой добавителучок и раст масло и отлично будет.
14 лет назад от Strelez979
0 голосов
Соленые ? Я свежие мариную так - бросаю в кипяток, закипят, покипят минуты 3 - сливаю отвар и заливаю их новым кипятком. Солю, а через час бросаю специи и начинаю накладывать в банки. Пустоты заливаю этим же отваром. Закатываю, переворачиваю, укутываю, как обычно.
Раз много закрыла так стояли 2 года и очень даже бодрячком
14 лет назад от Мурзилка

Связанные вопросы

1 ответ
Картофельное пюре получилось слишком жидким? Есть вариант исправить.
5 лет назад от Vepsi
1 ответ
Что можно приготовить из говяжьих пупков (Я серьёзно ! ) ?
6 лет назад от Евгения Топтун
1 ответ
Сколько градусов имеют выдержанные вина?
9 лет назад от Арина Озлова