что приготовить на скорую руку из домашних продуктов

Answer 1

Пицца на скорую руку.
 
Яйцо — 2 шт
Майонез — 4 ст. л.
Сметанa — 4 ст. л.
Мука (без горки) — 9 ст. л.
Сыр
Колбаса
Грибы
Помидор
 
 Смешать яйца, майонез, сметану и муку.
 
 Тесто получается жидкое, как сметана
 
 Тесто вылить на сковороду и уже сверху положить любую начинку.
У меня сосиски, потом чуть копченой колбасы, слегка прожаренные грибы.
 
 Сверху помидоры. Сделать сеточку из майонеза и засыпать толстым слоем сыра.
 
 Ставим сковороду на плиту, огонь небольшой.
Сковороду сразу накрыть крышкой, как только сыр расплавился, пицца готова.
 
 У меня готовилась минут 10.
 
 С начинкой можно экспериментировать, поэтому точное количество ингредиентов не пишу.

Answer 2

котлеты
 
Ингредиенты:
 
1 кг капусты
1 луковица
0, 5 ст. манной крупы
0, 5 ст. муки
2 зуб. чеснока
зелень (у меня укроп)
растительное масло для жарки
панировочные сухари
соль по вкусу
специи по вкусу
 
Приготовление:
 
1. Капусту разрежьте на 4 части и приварите в подсоленной воде минут 8-10.
2. Откиньте капусту на дуршлаг, пропустите через мясорубку и отожмите, чтобы удалить воду.
3. На мелкой терке натрите лук и пропустите чеснок через пресс- чеснок.
4. Укроп мелко нарежьте.
5. К капусте добавьте лук, чеснок и зелень. Посолите, приправьте специями по вкусу.
6. Добавьте муку, манную крупу, тщательно перемешайте.
7. Сформируйте из этой массы котлетки, обваляйте в панировочных сухарях и обжарьте на растительном масле до хрустящей золотистой корочки

Answer 3

режем лаваш. заворачиваем в него сыр, чтобы получились рулетики. обмакиваем их в яйцо и обжариваем на раст. масле.