Подскажите пожалуйста как за пару часов скислить молоко! ?

Answer 1

Можно молоко немного подогреть (пальцу тепло, не горячо! ) и добавить где то 2 ложки сметаны, тепло укутать и оставить на ночь, к утру должно быть готово.
Если хочеш ёгурт то добавь вместо сметаны в молоко ёгурт.

Answer 2

Я в кипяще молоко обычно вливаю 1/4 от кол-ва молока кефира, т. е. на 4л молока литр кефира. все прекрасно створаживается. Как то кефира оказалось мало, добавила ложку уксуса яблочного )

Answer 3

В молоко вобще нечего смотреть с экспериментами. Лимонным соком, наверное. В тёплом месле