рыбные котлетки получились слишком жирными. Можно что-то с ними сделать? Выбрасывать жалко .

Answer 1

Остынут, на булку с кругляшком помидора, лопухом зеленого салата и маринованным или свежим огурцом - в самый раз.

Answer 2

Жирные? почему? не хотите есть с гарниром- приготовьте тесто дрожжевое или слоеное и сделайте из котлет-рыбную начинку. добавьте много лука обжаренного или сырой кольцами а котлеты помните вилкой-вот вам начинка.
Я очень люблю котлетки рыбные)

Answer 3

Тоже мне проблема) Многие сало трескают без хлеба, а у не рыба жирная) Гарнир постный сделай. овощей на пару, ботвы всякой. как вы там любите? )

Answer 4

Залейте какой-нибудь подливкой ( например, томатным соусом) и прокипятите: будут рыбные фрикадельки с подливкой.

Answer 5

проще приготовить к ним нежирный гарнир, то же картофельное пюре без добавления масла.